На курсе там, где возможны замены, я даю рекомендации в обратной связи, чем можно заменить ингредиенты. Но всегда нужно учитывать, что это будет уже другой рецепт с другим вкусом.

Курс рассчитан на всех. Ничего сложного в приготовлении полезных блюд нет. Получается даже у новичков в полезном питании. Всегда нужно с чего-то начать, а затем, с практикой, многие уже придумывают свои рецепты на основе тех, что на курсе.

Обычная техника, что есть на кухне у каждой хозяйки в современном мире: блендер, кофемолка, миксер. Можно использовать погружной блендер, можно стационарный. Конечно, для тортов удобно готовить крема в блендере, которые перемалывает орехи в крем за одну минуту. Но и простым погружным блендером этого можно добиться, просто время перемалывания увеличится. Можно заменить миксер на венчик, но опять же, это увеличит время взбивания. Можно измельчить орехи или крупу в муку и в комбайне с S-образным лезвием вместо кофемолки, но это так же потребует увеличить время приготовления. Никакого специфического профессионального оборудования на курсе не требуется. Если оно у вас есть, вам просто будет проще и удобнее готовить. Но и без этого всё получится!

Я готовлю для своей семьи по рецептам из курса, поэтому, конечно, это вкусно. Так же у меня на странице в Инст есть более 1000 отзывов, что говорит о том, что людям нравится и они готовят уже не первый год.

В наше время ингредиенты можно купить везде. В Метро, в Ленте, в любом гипермаркете. Орехи, семена, ягоды, фрукты, финики я покупаю на овощебазе, потому что там дешевле. Кокосовое молоко и масло, какао продукция есть не только в гипермаркетах, но и на Озон и Вайлберрис. На курсе в обратной связи я даю рекомендации где и что лучше купить.

Доступ к курсу бессрочный. Готовьте в удобное для вас время. Так же, на курсе «Полезное Питание» и в его блоках по хлебу, немолочке, супам и основным блюдам есть бесплатное пополнение рецептов.